【圖解營養】吃肝補肝？先從認識蛋白質開始

【華人健康網圖文／營養師Stella的減肥&營養部落格提供】在葷素層面、肉類熱量高、吃肉減肥法，或腎臟病不能吃太多蛋白質等話題上。這相當可惜，因為蛋白質對健康的重要性遠高於醣類和脂肪！ 　　 　　儘管在五大營養素中，

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