吃出抗癌力！紅藜能預防大腸癌前期病變

【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】養生好食材人人歡迎，其中被譽為「穀物之王」的紅藜，因為營養價值豐富，早已經一躍成為餐桌上的養生明星，包括：紅藜沙拉、紅藜粽、紅藜飯、紅藜麵等。根據臺北醫學大學營養學院保健營養學系最新研究，首度證實台灣特有原生作物「台灣紅藜」，具有預防大腸癌前期病變

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