營養師：年後要減重 飲食應戒油糖

【台灣醒報記者林亭妤台北報導】農曆過年期間放鬆享樂，民眾也出現許多不健康的生活作息，如：大魚大肉、高油脂飲食、通宵打牌、久坐不動玩手遊網遊等。營養師鄭欣宜對此表示，民眾年後一定要運動，飲食需改換蔬果口味以「消腫」。衛福部桃園醫院營養師黃蘭茜5日受訪時提醒，外食方面要注意羹湯類通常含有高糖高油，需避免食用。 「民眾若不健康飲食、不愛運動，容易埋下罹癌危機。」台灣癌症基金會營養師鄭欣宜指出，民眾年後必做下列事項以降低致癌風險。第一，食用「高鉀」蔬果以消腫。她說，年節期間吃太鹹易導致血壓變高、增加水腫風險，建議多吃高鉀蔬果幫助身體「消腫」，而大部分蔬果都含有鉀離子，適量的鉀攝取也具有利尿...

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