蚵仔、苦茶油防失智也好讚！台味十足的地中海料理

【華人健康網記者張世傑／台北報導】台灣味，防失智！研究證實，地中海飲食可預防失智症，但許多民眾質疑想問：一定得吃番茄、用橄欖油嗎？輔仁大學營養系主任駱菲莉指出，蚵仔、秋刀魚、紅藜、苦茶油，都在台灣人的生活中，要吃進地中海飲食的好處，在地食材也行得通！

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