還在傻喝牛奶補鈣？高鈣蔬菜TOP5完勝

【華人健康網記者張世傑／台北報導】國人缺鈣嚴重，網路近日瘋傳「牛奶越喝越缺鈣，喝奶不如去吃菜」，專業營養師黃曉彤指出，一般牛奶的鈣質含量雖然高，但其吸收率約只有30%至32%。相較牛奶，其實還有其它植物性食物，像是綠色蔬菜、豆製品等，鈣含量甚至更高。

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