蔬菜牛排！潘懷宗：均衡吃菇，營養又健康

【華人健康網記者張世傑／台北報導】在台灣不論是宴客、家常菜、或是夜市小吃，總不乏利用菇類調理的菜色，像是香菇肉羹、三杯杏鮑菇、香菇肉燥飯、紅酒磨菇燉雞、香菇雞湯、百菇火鍋等等，都是令人垂涎三尺的菇類菜餚，也受到許多民眾的喜愛。市場內菇類的品項眾多

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