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天涼了,噴嚏聲、擤鼻涕聲也變多了,預防流感,與其狂吞膠囊、錠劑等保健食品,不如多吃新鮮蔬果!台北醫學大學營養學院副院長陳俊榮提醒,許多人為了增強免疫力常吃這個、補那個,偏偏就是漏掉蔬果的膳食纖維,其實膳食纖維不僅能促進腸道蠕動,更能幫助腸道養出益生菌,促進免疫細胞分化,把病菌和病毒掃地出門。
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