迷人的發酵食品 非吃不可的4大理由！

【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】在歐美人的餐桌上，少不了提升風味的「起司、優格」，在日本人的佐餐食物中的靈魂上要角，非「味噌、酸黃瓜」莫屬，甚至國人早餐愛喝粥必配的「醬菜、豆腐乳」，這一些食物都是屬於「發酵食物」家族。尤偉銘營養師表示，

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